Bonjour le monde
J’adore les plats one pot ❤💚💙💛🧡
Mais pourquoi ?
Déjà un one pot est un plat où tout cuit ensemble, pas besoin de surveiller plusieurs cuissons, de salir plusieurs casseroles… Le résultat est un repas complet👍👍
Et ensuite il permet de faire manger des légumes (parfois mal aimés 😅) ni vu ni connu à nos chères têtes blondes 😈
Je vais donc regrouper ici toutes mes recettes de « one pot », histoire de vous donner des idées.
La majorité est faite au Cookeo/Cosori/Instant Pot ou votre autocuiseur préféré 👍. J’ai précisé si ce n’est pas le cas.
D’abord celles à base de pâtes.
Prenez des pâtes cuisson longue (perso j’ai des pâtes cuisson 11 minutes) ou des pâtes complètes. Sinon soit ce sera de la bouillie soit le reste des ingrédients ne sera pas cuit 😅
- One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée
- One pot pasta au potiron
- One pot pasta façon carbonara au potiron
- One pot pasta façon cheeseburger
- One pot pasta courgettes et boulettes
- One pot pasta façon pizza
- Crozets aux lardons et aux champignons façon risotto (Companion)
- One pot pasta au poulet et brocoli
- One pot pasta bolognaise aux légumes
- One pot pasta forestier
- One pot pasta tout orange
Ensuite les recettes à base de légumineuses (lentilles, haricots secs…)
- Fasolka po bretońsku
- Lentilles façon chili
- Saucisses aux lentilles
- Purée/soupe de pois cassés et saucisses fumées
- Lentilles à l’espagnole
- Chili sin carne
- Marmite de lentilles vertes aux légumes d’hiver
- Ragoût de patates douces, haricots rouges et cacahuètes
Et les autres recettes complètes car il n’y a pas que les pâtes dans la vie 😉, il y a les pommes de terre aussi, le riz…🤣🤣
- Blanquette de dinde
- Endives à la franc comtoise
- Poêlée de pommes de terre et saucisse façon tartiflette
- Rôti de porc façon Orloff et carottes
- Potimarron farci aux lardons et fromage
- Bœuf bourguignon
- Boulettes de viande et ses légumes
- Fondue moutardée de poireaux, carottes et pommes de terre
- Risotto courgettes et dés de jambon
- Courgette, viande hachée et kiri
- One pot rice style ratatouille
- Marmite espagnole
- Riz exotique au chorizo
- Tajine express aux courgettes et poulet
- One pot de quinoa aux légumes et chorizo
- Marmite orientale
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